Топ-100 ресторанов России объявят в Петербурге в рамках премии Wheretoeat Russia 7 апреля

7 апреля в Санкт-Петербурге в Этнографическом музее состоится Х торжественная церемония Национальной ресторанной премии Wheretoeat Russia. На церемонии будет оглашен топ-100 ресторанов страны, и названы победители в специальных номинациях, сообщили организаторы мероприятия.

Рейтинг ресторанов и победителей в номинациях определяет коллегия экспертов путем тайного голосования. Она состоит из 500 профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса из всех регионов России.

В специальных номинациях будут определены «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Лучший бар года», «Выбор СМИ», «Официант года», а также «Кондитер года» и «Ресторан-легенда». Кроме того, будут подведены итоги всероссийского конкурса барменов и челленджа среди шеф-поваров.

«В юбилейный десятый год мы добавили к географии премии два региона – это центр России и Дальний Восток. Теперь премия охватывает уже восемь регионов страны», – рассказала создатель и продюсер WTE Ирина Тиусонина.

Независимая ресторанная премия Wheretoeat (WTE) учреждена в 2013 г. Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов – профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированной прессы.