Петербургские «Игристые вина» увеличили производство шампанского почти на 40%

Петербургское предприятие ЗАО «Игристые вина» за I полугодие 2023 г. по сравнению с тем же периодом 2022 г. увеличило производство игристых вин на 38%, рассказали «Ведомостям» в компании. По данным Клуба профессионалов алкогольного рынка, в Санкт-Петербурге за шесть месяцев этого года было произведено 622 310 дал игристых вин и шампанского. Данные объемы обеспечила одна компания – ЗАО «Игристые вина» является единственным производителем этой продукции на территории Петербурга.

При этом спрос на игристые вина и шампанское растет . «Это самостоятельный долгосрочный тренд. Среди его причин – рост качества продукции, развитие розницы и формирование культуры потребления напитка. Также стала заметной тенденция к отказу части целевой аудитории от газированных слабоалкогольных напитков в пользу игристых вин», – уточнила директор по маркетингу компании Юлия Милюкова.

Розничные продажи шампанского и игристых вин в Петербурге (включая импортную и российскую продукцию) в I полугодии этого года по сравнению с тем же периодом предыдущего, по данным Клуба профессионалов алкогольного рынка увеличились на 9%. В пресс-службе торговой сети «Магнит» по СЗФО фиксируют рост продаж отечественных игристых вин почти на 50%. Они занимают 90% от ассортимента ритейлера в данном сегменте. Президент компании-поставщика и производителя алкоголя Ladoga Вениамин Грабар также отмечает, что продажи отечественных игристых вин растут быстрее. Спрос на российскую продукцию в этом сегменте, поставляемую компанией, за январь-июнь вырос на 138%, а импортная приросла на 60%.

Почему растет спрос на игристые вина

В целом увеличение спроса на шампанское и игристые вина производители и эксперты связывают сразу с несколькими факторами. Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз полагает, что частично спрос на игристые вина связан с заместительными процессами – смещением выбора покупателей от винных напитков в сторону игристых вин. Так, за январь-июнь 2023 г. к тому же периоду 2022 г. розничные продажи винных напитков без добавления этилового спирта в Петербурге упали на 76%, подсчитали в Клубе профессионалов алкогольного рынка.

Однако, как отмечает Дробиз, еще одним фактором стало то, что потенциальные потребители на фоне геополитической ситуации и санкционных ограничений стали чаще проводить отпуск и праздничные дни внутри страны. По его словам, основные покупатели игристых вин в России (около 90%) женщины, и преимущественно из среднего класса. «Средний класс стал реже выезжать за границу, поэтому потребление выросло», – резюмировал он.

Приток импорта

Примечательно, что несмотря на увеличение объемов производства игристых вин в Петербурге, в среднем по стране показатель снизился на 2,5%, что также влияет на ассортимент игристых вин в петербургских магазинах. Как отмечает директор Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский, тенденция к уменьшению объемов производства может быть связана с притоком импортной продукции. По данным эксперта, за пять месяцев этого года импорт игристых вин в Россию вырос на 47%. Основные поставщики – страны «старого света» – Италия, Франция и Испания. По оценкам эксперта, к концу этого года падение объемов производства могло бы составить 8-10%. Однако в связи с повышением пошлин на импорт вин из «недружественных» России стран объемы производства, вероятно, останутся на том же уровне, считает он.

Напомним, что в конце июля правительство РФ повысило пошлины на ввоз вина из «недружественных» стран с 12,5 до 20% (но не менее $1,5 за литр). Эксперты отмечают, что мера приведет к увеличению стоимости конечной продукции из «недружественных» стран. По словам Грабара, уже сейчас цена импортных игристых вин в среднем в 1,5-2 раза выше, чем российских. «После введения новых пошлин разница станет еще больше», – добавил он.

В то же время Дробиз полагает, что мера приведет к повышению цен не ранее чем в следующем году. «Задача повышения пошлин – создать преференции российским виноделам, но уже существующие запасы импортного игристого вина позволят импортерам пока не повышать стоимость. Этого вина хватит примерно до февраля-марта 2024 г.», – комментирует он.

Председатель президиума АКОРТ (Ассоциации компаний розничной торговли) Игорь Караваев полагает, что повышение пошлин на продукцию из «недружественных стран» в первую очередь окажет влияние на низкий и средний ценовые сегменты, где и так популярны отечественные вина. «Поэтому предлагаемое изменение вряд ли существенно увеличит продажи и долю рынка вин, произведенных в России. Скорее, на это может повлиять хороший и качественный урожай 2022 г.», – резюмировал он.