Компания из Вологды начнет экспортировать черную икру в Шри-Ланку

Вологодская рыботоварная фирма «Диана» из Кадуйского округа прошла ветеринарно-санитарное обследование специалистами Россельхознадзора и получила право на экспорт своей продукции в Шри-Ланку. Фирма уже отгружает свою продукцию в три азиатские страны – Вьетнам, Индонезию и Республику Корея в рамках проекта «Экспорт продукции АПК», сообщает пресс-служба правительства региона.

«На предприятии имеются практически все чистые линии осетровых рыб, и ведется селекционно-племенная работа, а также работа по гибридизации и получению наивысших репродукционных качеств у рыбы», – приводятся в сообщении слова начальника департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергея Поромонова.

Как пояснили в пресс-службе, компания имеет статус племенного репродуктора по сибирскому осетру. Кроме того, хозяйство выращивает малька осетровых рыб для целей искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов, который ежегодно закупается российскими предприятиями для проведения компенсационных мероприятий.

Хозяйство также является участником системы добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт». По итогам 2022 года на производственной площадке в поселке Кадуй выращена 361 тонна товарной рыбы, а также получено 18 тонн черной пищевой икры осетровых рыб.

«Рыботоварная фирма «Диана» – одно из старейших и крупнейших в России осетровых индустриальных рыбоводных хозяйств. С 2006 г. предприятие приступило к промышленному производству черной икры и в настоящее время является одним из лидеров в России в индустриальной аквакультуре, производящим черную икру от собственных маточных стад.