Совладелец петербургского холдинга «Адамант» запускает сеть кондитерских в ОАЭ

Вице-президент и совладелец петербургского холдинга «Адамант» Аркадий Теплицкий намерен развивать в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) сеть кондитерских Arte, пишет «Ъ-СПб». Первое заведение под этим брендом открылось в середине ноября в дубайском торговом комплексе Dubai Mall, в течение двух лет бизнесмен рассчитывает расширить сеть до 10-12 точек.

Кондитерские будут открываться в помещениях площадью 100-130 кв. м в городах Абу-Даби и Дубай. Предполагается, что на запуск одного объекта потребуется от 10 до 25 млн руб. инвестиций в зависимости от выбранной локации. По подсчетам Теплицкого, для развития сети на рынке ОАЭ потребуется в сумме порядка 300 млн руб.

В разговоре с изданием бизнесмен отметил, что у сети есть собственное производство – изготавливают торты, пирожные, десерты и выпечку. Также компания заключила контракты на поставку продукции с несколькими местными ресторанами.

Эксперты считают, что формат кондитерский сегодня востребован в Дубае, однако у новых проектов есть риски раствориться в общей массе заведений на фоне высокой конкуренции. Поэтому успех бренда будет зависеть от правильного позиционирования и качества продукции. В свою очередь, Теплицкий считает, что в ОАЭ сейчас существует нехватка качественных кондитерских. Запустить такой проект за границей будет дороже, чем в России, однако за счет более высокой наценки доходность будет выше, подытожил он.

Ранее «Ведомости» писали, что авиакомпания из ОАЭ Etihad Airways запустила рейсы из Петербурга в Абу-Даби. С декабря самолеты летают трижды в неделю по вечерам.