Александр Биба: «Малые города открыты для отельных сетей»

С января по сентябрь 2024 г. в России было совершено 65,5 млн поездок, туристический поток вырос на 11,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Стабильный рост турпотока говорит о развитии внутреннего туризма в стране и открывает большие перспективы для гостиничного бизнеса, который продолжает адаптироваться к новым экономическим условиям. Крупные российские отельные сети выходят в новые регионы.

В интервью деловому журналу «Форум» президент Cosmos Hotel Group (CHG) Александр Биба рассказал о главных трендах в гостиничном бизнесе, планах компании на 2025 г. и почему крупным сетям необходимо открывать отели в малых городах.

– В Санкт-Петербурге в этом году довольно успешно прошел летний туристический сезон, сейчас в самом разгаре сезон деловых мероприятий и визитов деловых туристов, а гостиничный сектор усиленно готовится к Новому году и январским каникулам. Давайте попробуем подвести предварительные итоги: какие показатели продемонстрировала группа CHG в 2024 г.?

–  Санкт-Петербург – по-прежнему самое топовое направление для путешествий. По нашей сети мы видим, что все больше путешественников выбирают качественные отели (от «трех звезд» и выше) для размещения. Только за девять месяцев этого года количество гостей в отелях Cosmos в Петербурге выросло на 16%. У нас также был успешный летний сезон: загрузка отелей кластера выросла на 9 п. п. до 81%, а число гостей за летние месяцы увеличилось по сравнению с летом прошлого года на 17,5%. Скажу больше: мы уже фиксируем рост бронирований корпоративных новогодних мероприятий по сети в среднем на 10%, а в некоторых городах – на 15%.

Что примечательно, кроме самой загрузки опережающими темпами растет спрос на дополнительные услуги. Например, выручка службы питания в Петербурге выросла почти на 33%, а по всей сети отелей в целом – на 41%. Мы активно развиваем ресторанное направление в наших отелях в Санкт-Петербурге и понимаем, что гостю намного удобнее и проще сделать выбор в пользу ресторана при отеле. Отдельно стоит отметить растущий спрос на услуги кейтеринга и организацию банкетов, в целом у нас по сети он увеличился на 7%. Но хочу подчеркнуть, что спрос на проведение мероприятий сохраняется круглый год.

Кроме того, в Санкт-Петербурге наши отели стали пользоваться большой популярностью в сегменте MICE-туризма: наша выручка от проведения деловых мероприятий выросла на 19%. Это говорит о том, что отели как единая площадка для проведения конференций, семинаров и одновременного размещения гостей в номерах становятся более удобными и выгодными для корпоративных клиентов. Что касается обслуживания номеров, то в Петербурге наблюдается рост выручки на 25%. Это может быть связано с изменением предпочтений клиентов, которые все чаще выбирают услугу заказа еды в номер, это комфортно и удобно.

Особо хочу отметить результаты отеля Cosmos Saint-Petersburg Pribaltiyskaya Hotel, который перешел к нам в управление в прошлом году. Прирост выручки в MICE-сегменте достиг 25% по сравнению с 2023 г., в сегменте F&B – 30%. При этом загрузка отеля на Новый год уже приближается к 100%.

– Сколько туристов в этом году уже остановились в отелях сети? Какие регионы показали наибольший прирост?

– Мы в тренде с общим ростом турпотока по стране. Если говорить в целом про нашу сеть, а это 36 отелей в 22 городах и около 10 000 номеров, то количество гостей только за девять месяцев 2024 г. выросло на 19% по сравнению с прошлым годом. За январь – сентябрь мы уже приняли более 2 млн гостей, это не считая тех, кто приезжает в командировки одним днем. Также по сети мы зафиксировали рост на 19% иностранных гостей, но их доля в общей структуре остается минимальной. Самыми популярными направлениями стали Москва, Петербург, Сочи, Мурманск, Грозный и Ярославль. В топ-5 стран по количеству иностранных гостей, которые останавливались в наших отелях, входят Китай, Индия, Казахстан, Узбекистан и Беларусь. В целом мы можем отметить плавный рост въездного туризма за счет увеличения деловой активности и индивидуальных бизнес-туристов.

– То есть средняя заполняемость отелей сети выросла? С чем вы это связываете?

– Да, и существенно выросла. Уровень загрузки сети Cosmos Hotel Group за январь – сентябрь 2024 г. составил 66,7%, рост на 8,3 п. п. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост загрузки обусловлен общим увеличением турпотока по стране, а также повышением маркетинговой активности и эффективной работой с собственными каналами продаж. В пиковый летний сезон показатель загрузки сети отелей достиг 72,9%, годом ранее он был 68,5%. По последним данным, загрузка отелей кластера на Новый год составляет уже 65–70%. А впереди еще несколько недель для активного бронирования.

–  Сеть постоянно увеличивается. Какие ключевые проекты вы бы отметили в Петербурге в этом году?

– В Санкт-Петербурге у нас сейчас второй по величине кластер номерного фонда после Москвы – семь отелей и более 3000 номеров. В этом году мы открыли новый отель на Итальянской улице, и он оказался одним из самых популярных у иностранных гостей города, в топ-5 входят гости из Саудовской Аравии, ОАЭ, Китая, Индии и Турции. Поэтому мы видим, что нужно дальше развивать услуги в отеле. Ранее здесь были доступны только завтраки и меню для обслуживания в номерах, но 2 декабря мы открыли в нем новый ресторан Laganaci, который доступен не только для гостей отеля, но и для жителей города. Уверен, на фоне повышения популярности гастротуризма он будет востребован.

У нас в целом масштабные планы по развитию в Санкт-Петербурге и в других регионах Северо-Запада. Этим летом мы подписали соглашения с ГК «Компакт» о совместной реализации в Петербурге первого апарт-отеля бренда Cosmos Stay Apartments, также соглашение подписано с экорезортом «Резиденция Рощино» по развитию пятизвездочного отеля под брендом Cosmos Collection в Ленинградской области. Буквально на днях мы подписали договор с УК «Обухово» на управление первым в Санкт-Петербурге Cosmos Smart. В общей сложности в ближайшей перспективе мы увеличим номерной фонд на более чем 1000 единиц, то есть на треть.

Но мы развиваем и уже существующие объекты: запускаем интересные коллаборации. Например, в октябре подписали соглашение о сотрудничестве с ФК «Зенит» и открыли тематический номер в фирменном стиле и цветах футбольного клуба Cosmos Selection Nevsky Royal Hotel («пять звезд»). Оформление номера полностью отражает и передает символику и атмосферу одного из самых титулованных футбольных клубов России. Уверен, болельщики клуба уже оценили дизайн и интерьер номера, в котором присутствуют элементы и фирменная атрибутика «Зенита». И для нас, и для футбольного клуба такое партнерство было реализовано впервые.

– Вы упомянули первый пятизвездочный отель в Рощине Ленинградской области. Расскажите подробнее об этом проекте – какую часть берет на себя Cosmos? Вы будете инвестировать или только управлять? И когда будет открыт новый отель?

– Инвестиции в проект осуществляет наш партнер, мы со своей стороны уже консультируем коллег в части технического сопровождения проекта. Это и архитектурно-функциональная концепция отеля, проектная и рабочая документация, и конечно, создание модельного номера. Кроме того, мы также будем осуществлять операционное управление будущим отелем в соответствии с международными стандартами качества сервиса. Открытие запланировано на 2026 г.

Я уверен в перспективах развития рекреационного туризма в Ленинградской области и повышенном спросе на отдых в премиальном экорезорте. По нашим курортным комплексам на Алтае и в Московской области мы видим растущий спрос на премиальный отдых с оздоровительными программами.

– А есть планы по дальнейшему развитию в Ленобласти? В одном из интервью вы рассказывали, что в регионе есть недооцененные точки притяжения туристов. Какие именно города и районы могут быть интересны крупным гостиничным сетям?

– Я до сих пор считаю, что малые города значительно недооценены с точки зрения туристического потенциала. Речь идет о тех городах, где есть богатое культурное и историческое наследие и куда наши соотечественники охотно выбираются на выходные. В Ленинградской области – это Выборг, Тихвин, Старая Ладога и много других. С точки зрения развития номерного фонда, то в подобных городах достаточно построить небольшие гостиницы на 30–40 номеров в доступном ценовом сегменте «3 или 4 звезды».

Наш опыт показывает, что как только в городе появляется новый отель – он становится стимулом для развития и способствует экономическому подъему, создает дополнительные рабочие места. Например, появляются новые точки общепита, сувенирные лавки, кафе, регион начинает формировать насыщенную событийную повестку. Все это в совокупности начинает привлекать туристов и формировать дополнительный трафик. Турист уже приезжает не на один день, чтобы посмотреть музеи, парки и другие объекты, а задерживается на несколько. Потому что он знает, что в городе есть хороший и комфортабельный отель, да еще и с завтраком по системе «Шведский стол».

– Ваша отельная сеть развивается и в других регионах Северо-Запада. Например, это Карелия, где у вас уже есть несколько действующих отелей. Кроме того, в последние годы регион все больше притягивает туристов. Какие показатели по году у CHG в этом регионе?

– В первую очередь подчеркну, что Карелия – это потрясающая природа, многочисленные озера, водопады, самобытная культура и традиции карелов. Сюда стоит приезжать в любое время года. Безусловно, регион ежегодно привлекает многочисленное количество туристов. Это мы видим по показателям нашей сети, которая на сегодня представлена тремя отелями: в Петрозаводске и в Шуйской Чупе – это отели «4 звезды», в Сегеже – «3 звезды». Причем приезжают не только россияне, но и иностранные туристы. Например, в нашем отеле в Петрозаводске останавливались туристы из Китая, Турции, Индии, Казахстана и Беларуси. Да, их доля пока не столь значительна в общем турпотоке, но все же. Кроме того, наш отель в Петрозаводске показывает высокий уровень загрузки: в среднем за 10 месяцев 2024 г. этот показатель составил 70%, а в высокий летний сезон загрузка достигла 88%.  

Отдельно отмечу наш трехзвездочный отель в Сегеже на 60 номеров с рестораном, лобби-баром и конференц-залом на 90 человек – это не только яркий пример сотрудничества бизнеса и власти, но и хороший показатель, как появление отеля в небольшом городе изменило его социокультурную жизнь. Напомню, что отель работает под брендом Cosmos Smart и является частью инвестиционного проекта «Создание туристско-рекреационного кластера «Карельское Беломорье», проект был реализован совместно с Segezha Group и при поддержке правительства. Сейчас отель активно принимает бизнес-путешественников и туристов, направляющихся по маршруту до Беломорска или Мурманской области на горнолыжные курорты и Териберку. Это мы видим по категории гостей и по загрузке отеля. В высокий летний сезон загрузка отеля в Сегеже достигала 74%, а в среднем за 10 месяцев этот показатель составил 56%. Это очень хороший уровень для отеля в небольшом городе.

– В октябре этого года министр экономического развития Республики Карелии Олег Ермолаев рассказывал о реконструкции гостиничного комплекса «Шуйская Чупа» в Прионежском районе, которую проводит Cosmos Hotel Group. Можете рассказать, на какой стадии сейчас находится проект? И планируете ли вы дальше развивать сеть в республике?

– В Шуйской Чупе мы планируем создание всесезонного рекреационного комплекса с гостиницей категории «пять звезд» с развитым направлением F&B и рекреационной составляющей. Комплекс будет включать расширенную инфраструктуру по аналогии с нашими имеющимися курортами на Алтае и в Изумрудном лесу. Концепция проекта под нашим брендом будет учитывать географические и природные особенности локации. В настоящий момент мы работаем над мастер-планом и концепцией. По нашему мнению, в Карелии остро не хватает премиального гостиничного комплекса «пять звезд».

Первая очередь проекта предусматривает создание дуплекса, коттеджа, банного комплекса и строительство необходимой инженерно-транспортной инфраструктуры. Этот этап фактически завершен. Дальнейшие этапы предусматривают строительство гостиницы на 120 номеров и развитие гостевой инфраструктуры. Планируем приступить к реализации в 2025 г.

Мы активно смотрим в сторону Беломорска, города на берегу Белого моря, где находится один из туристических магнитов – наскальные изображения эпохи каменного века Беломорские петроглифы. Это памятник наскального искусства первобытного человека, расположенный в Беломорском районе Карелии, на островах реки Выг.

– Помимо этого Cosmos Hotel Group в 2026 г. планирует открыть трехзвездочный отель в Пскове. На какой стадии реализации на данный момент находится этот проект? И как в целом вы оцениваете туристический потенциал Псковской области?

– На территории будущего отеля уже завершились археологические исследования, выполнена разработка котлована. Мы уже приступили к строительно-монтажным работам по устройству фундамента с последующим возведением монолитного каркаса здания. Проект мы реализуем в сотрудничестве с «Туризм.РФ» в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».

По данным властей региона, ежегодно увеличивается количество туристов в Псковскую область: за последние пять лет турпоток вырос на 18%. Во многом это связано с развитием инфраструктуры и созданием новых туристических предложений и объектов. Руководство региона тесно взаимодействует с бизнесом, работая над событийной повесткой региона и дополнительными сервисами для туристов. Большая работа ведется над проработкой индивидуальных и групповых туристических маршрутов и экскурсий, гастрономической повесткой.

Многие до сих пор не догадываются, какое количество социокультурных и исторических объектов есть в регионе. Например, для туристов был презентован готовый турпродукт – национальный турмаршрут «Александр Невский – имя России», который проходит через Псков, Изборск, Печоры и включает объекты культурного наследия и памятники природы.

Мы уверены, что присутствие в регионе отеля Cosmos внесет свой вклад в привлечение дополнительного турпотока. Наш отель на 120 номеров сможет принимать до 33 000 гостей ежегодно. Он появится в историческом центре Пскова в 2–3 км от железнодорожного вокзала. Центральная локация, по нашим оценкам, обеспечит постоянную загрузку как для индивидуальных путешественников, так и для корпоративных клиентов.

– Как вы считаете, как в целом будет развиваться туристическая отрасль на Северо-Западе? Насколько сегодня инфраструктура регионов готова к наплыву туристов, который мы наблюдаем?

– Для ее развития необходим системный подход и взаимодействие между бизнесом и профильными региональными ведомствами. Для отдельных регионов Северо-Запада стоит обратить внимание на создание событийной повестки и маркетинговой активности на уровне региона в целом, подготовку необходимого кадрового резерва.

Развитое транспортное сообщение сегодня позволяет начать поездку по всему Северо-Западному федеральному округу из любой удобной точки: Москвы, Санкт-Петербурга, Пскова и Петрозаводска. Добраться можно на поезде, машине или самолете. Это я даже не говорю о поездках на 2–3 дня. Мы фиксируем растущий тренд на локальный туризм, речь идет о местах в радиусе пяти часов на машине от места проживания. Поэтому перспективы туристической отрасли у региона масштабные. Главное, чтобы это происходило комплексно: и на уровне бизнеса, и на уровне региональных властей.

Текст подготовлен в рамках проекта «Ведомости & Северо-Запад».

Полную версию интервью читайте в деловом журнале «Форум» № 13 от 13 декабря.