Рестораторы ждут от Смольного массового введения QR-кодов

Рестораторы, владельцы кинотеатров и организаторы массовых мероприятий готовят обращение к властям Петербурга с просьбой пересмотреть условия 121-го «коронавирусного» постановления правительства города, рассказал журналистам 20 декабря руководитель объединения «Рестоград» Александр Ружинский. Бизнесмены просят отложить введение QR-кодов для общепита с 27 декабря на 1 февраля 2022 г. Одновременно они предлагают распространить действие QR-кодов на работодателей всех отраслей, включая образование.

«Основной тезис— введение QR-кодов работодателями всех отраслей, плюс сферы образования, которая вносит основной вклад в заражение населения, но при этом ничем не ограничена», — пояснил Ружинский.

Обращение будет подготовлено и подано от лица уполномоченного по защите прав предпринимателей Петербурга Александра Абросимова до 23 декабря. Омбудсмен отметил, что около 20 регионов России отказались от закрытия общепита и не стали запрещать проведение массовых мероприятий с 23:00 до 6:00. В то же время  наличие у посетителей QR-кода о вакцинации является обязательным.

«По-моему, сейчас и для промышленности, и для строителей должны быть введены паспорта безопасности. Но это нигде не прописано», — говорит Абросимов.

«Мы хотим, чтобы все действительно вакцинировались, не болели и не умирали. Тогда каждое предприятие и поставщик будет вынуждено вакцинировать всех сотрудников, как это сделали мы», — сказал сооснователь сетей «Токио сити» и «Бахрома» Сергей Симарев. 

Рестораторы уверены, что с введением QR-кодов можно отказаться от других ограничений, например, при рассадке посетителей. Также станет неактуальным запрет на ночную работу.

Один из создателей сети кафе-баров «Бюро» Петр Лобанов говорит, что правительству города следовало бы разделять при введении ограничений общепит на несколько категорий. По его словам, бары Петербурга намного больше страдают от запрета на ночную работу и при этом вполне согласны на введение QR-кодов. Среди ресторанов ситуация обратная.

«В наших заведениях основной концепт — еда. Нам в принципе все равно на запрет на работу с 23:00. Мы теряем от этого около 5% оборота. Но в нашей сети есть винный бар на ул. Белинского, который работает исключительно по пятницам и субботам, делая выручку на всю оставшуюся неделю. И в этом плане мы убиты напрочь. Если бы у нас был бы только винный бар и не было бы сети, мы бы 100% закрылись бы еще год назад», — отметил Лобанов.

По данным руководителя НКО «Союз «Улица Рубинштейна» Максима Жукова, кафе и бары в центре города из-за ограничений по рассадке и запрета на работу после 23:00 теряют около 50% выручки.