Власти Петербургу ищут новых поставщиков для сети «Вкусно — и точка»

Власти Санкт-Петербурга совместно с руководством компании «Вкусно — и точка» обсуждают развитие в городе новой сети поставщиков для сети ресторанов. Об этом журналистам рассказал первый заместитель председателя комитета по промышленной политике Петербурга Александр Ситов.

По словам чиновника, многие поставщики, которые ранее работали с McDonald’s, в период приостановки работы ресторанов переориентировали и диверсифицировали бизнес. Например, возник дефицит картофеля-фри, так как производители начали отгружать продукцию другим покупателям, сказал Ситов, но не уточнил названия производителей.

«Мы будем рассматривать возможность открытия в Санкт-Петербурге каких-то производств, которые это возместят», — рассказал Ситов, добавив, что сейчас для петербургских производителей появились новые ниши по сотрудничеству с сетью.

Первые 14 заведений сети «Вкусно — и точка» открылись в Петербурге и Ленинградской области 22 июня. В планах компании в течение месяца открыть 78 ресторанов в Петербурге и еще 11 – в Ленинградской области.