Фудкорты получат от Смольного на чай

Правительство Петербурга выделит 35,5 млн руб. на компенсацию убытков городским фудкортам и фудплейсам, которые пострадали от двух локдаунов в 2021 г.: с 1 января по 12 февраля и с 17 июня по 2 августа, указано в проекте постановления правительства. Меры поддержки не предусматривают помощь заведениям, пострадавшим во время последнего локдауна с 30 октября по 7 ноября.

В соответствии с порядком выделения средств, деньги смогут получить фудкорты и фудплейсы в качестве компенсаций за выплату зарплат в нерабочие дни. Максимальная сумма субсидии – 37 758  руб. на одно рабочее место за период с 1 января по 12 февраля и 38 018  руб. с 17 июня по 2 августа. Убытки можно компенсировать только для пяти сотрудников в одном заведении.  При этом Смольный будет отбирать заведения по ряду критериев. Получать поддержку они будут в порядке очереди. Кроме того, у компаний не должно быть налоговых задолженностей, указано в документах.

По данным пресс-службы  комитета по промышленной политике, на фудкортах и островных павильонах в ТРК города работают 4000 человек из 200 компаний. Исходя из указанных размеров поддержки на одного сотрудника и количеству работников, подпадающих под компенсации, минимальная необходимая сумма превышает 75 млн руб. Таким образом, на деньги могут рассчитывать далеко не все организации.

Исполнительный директор объединения «Рестоград» Александр Ружинский говорит, что его организация была инициатором этой поддержки в начале 2021 г. и прорабатывала варианты. «Мы благодарны Администрации Санкт-Петербурга за принятое решение, потому что знаем, что изыскать деньги в бюджете было непросто», — говорит он. Однако Ружинский отмечает, что 35,5 млн руб. — «критически мало» для всей отрасли общепита в городе. «Это не покрывает и десятой части тех потерь, которые понесли предприятия, находившиеся под ограничениями», — считает он.

Исполнительный директор FireWok cafe Анна Иванова отметила, что в городе за время пандемии остались единицы предприятий, не имеющих налоговых задолженностей, поэтому городские условия выделения субсидий сравнимы с медвежьей услугой. «Та помощь, которая была нам оказана в 2020 г., ее всю забрали за задолженность по налогам», — сказала Иванова. По ее словам, убытки из-за локдаунов в 2021 г. слишком большие, их трудно оценить, еще сложнее — компенсировать. «Мы теряли около 70% выручки, только 30% покрывала доставка. Сейчас у нас осталось пять заведений, за два года закрылось семь», — говорит Иванова.

Совладелец компании Fortgroup, управляющей 10 моллами в Петербурге Максим Левченко сообщил, что ТРК города потеряли за 2021 г. на аренде более 2 млрд руб., так как Fortgroup «прощала» аренду для съемщиков на время локдаунов.  «И нам эти прямые потери никто не компенсирует», — отметил он. Также он сообщил, что на неделе локдауна с 30 октября по 7 ноября такие послабления Fortgroup не предоставляла, однако компания все равно осталась в убытке, потому что арендная ставка зависит от товарооборота, а его не было из-за закрытия фудкортов.

Сеть ресторанов «Теремок» в Петербурге с марта прошлого года по февраль 2021 г. потеряла в товарообороте 1,9 млрд руб., сообщила пресс-секретарь компании Елизавета Исмагилова. С июня по июль 2021 г. «Теремок» потерял еще 155 млн руб. При этом Исмагилова отметила, что городские субсидии смогут покрыть лишь 30% затрат на зарплаты сотрудникам, работающим на фуд-кортах в Петербурге. «Хотя радует, что меры относятся ко всем, так как ранее мы зачастую сталкивались с ситуацией, что помощь шла в МСП, а Теремок, как крупный бизнес, оставался за бортом», — сказала она.