Петербургские ТРЦ привлекут покупателей фуд-холлами и развлечениями

В торговых центрах Санкт-Петербурга в этом году заявлено к открытию пять фуд-холлов площадью около 14 000 кв. м, сообщила директор департамента торговой недвижимости Nikoliers Юлия Кузнецова на форуме торговой недвижимости «Белые ночи РСТЦ 2025». Согласно данным компании, цифра станет рекордной за последние годы.

«Если посмотреть на график, то схожие цифры были в 2019 г. (тогда было открыто около 10 000 кв. м – «Ведомости») за счет открытия фуд-моллов в ТЦ «Галерея» и «Сити молл». В этом году гастропространства откроются во всех новых заявленных проектах, а также в двух действующих, – рассказала Кузнецова.

Гастропространства будут открыты в новых ТРК «Голливуд», ТРЦ «Небо» и «Парк Молл», еще два открытия состоятся в уже действующих ТЦ «Пик» и «Невский Центр». Напомним, что в прошлом году в ТРЦ города было открыто только три небольших фуд-холла общей площадью менее 4000 кв. м.

Кузнецова напомнила, что по итогам 2025 г. в городе ожидается рекордный с 2014 г. ввод торговых площадей – 136 000 кв. м. В общей сложности будут запущены пять ТРЦ: уже открылись ТРК «Парк Молл» (35 000 кв. м) и ТРК «Небо» (25 700 кв. м), готовятся к запуску МФТРК Hollywood (60 000 кв. м), ТЦ в Новогорелово (11 800 кв. м) и ТЦ в ЖК «Солнечный Город» (3800 кв. м).

По словам Кузнецовой, несмотря на рекордный ввод новых площадей, в Северной столице 53% ТРЦ превысили возраст 15 лет и нуждаются в обновлении или реконцепции. «Жизненный цикл концепции ТРЦ – порядка 7-8 лет, но с учетом того, как быстро сегодня развивается рынок – это уже 5-6 лет», – отметила эксперт, добавив, что открытие нового гастрономического пространства – это один из способов привлечь новую аудиторию в ТК.

Как отметил со-основатель Focus Technologies Алексей Князев, на фоне общего снижения трафика в российских ТРЦ в 2024 г. по сравнению с 2023 г. на 2%, сегмент общественного питания на площадках ТЦ не продемонстрировал падения и показал нулевую динамику. «С учетом общих трендов это можно назвать ростом», – подчеркнул спикер.

В целом же, по данным Князева, траты посетителей ТЦ на кафе и рестораны в 2024 г. выросли на 16%, а если сравнивать I квартал 2025 г. с I кварталом 2023 г. – уже на 29%. Если в 2023 г. из общего объема трат в ТЦ на общепит приходилось около 10%, в 2024 г. – 12%, в I квартал 2025 г.- уже 14%.  

По оценкам участников форума, чтобы нарастить трафик, ТРЦ наращивают долю помещений, которые используются не для классической торговли. Так, по данным заместителя директора департамента торговой недвижимости Nikoliers Марии Винарской, с 2021 г. по 2025 г. площади развлекательных операторов в ключевых ТЦ Петербурга выросли в 1,5 раза.

«Магазин становится не просто точкой продаж, а пространством для впечатлений и взаимодействия с брендом. Современный ритейл предлагает клиенту не только товар, но и эмоциональный опыт, а развлекательные форматы усиливают лояльность и превращают шопинг в событие», – отметила эксперт.

По данным Винарской, в ближайшее время откроются кинотеатры в МФТРК Hollywood, ТРК «Пик» и ТРК «Небо». В ТРЦ массово открываются коворкинги и даже библиотеки. Еще одно популярное направление – запуск фитнес-центров. Площадь фитнес-арендаторов в ключевых ТЦ Петербурга с начала 2024 г. выросла в 2 раза – до 10 000 кв. м, подсчитали в Nikoliers.

По словам сооснователя и учредителя ГК «Бортис» Никиты Дмитриева, розничные продажи сегодня уже не зависят от площади, они зависят от вовлеченности клиента в секунду. По прогнозам экспертов, к 2030 г. доля электронной коммерции в общем объеме розничной торговли может вырасти до 30%, а трафик классических ТЦ, напротив, продолжит падать. Князев прогнозирует, что к 2030 г. по сравнению с 2024 г. он снизится на 6%.

И в этих реалиях владельцам ТРЦ придется существенно менять использование площадей, подчеркивает Дмитриев. «Форматы модернизации могут быть разные: переход к формату шоурумов, выдачи заказов и ПВЗ. Ели это фудкорт – больше динамических пространств, если развлечения – это современные технологии, ивенты, использование площадей под мероприятия и выставки», – рассказал эксперт.

Между тем Князев обращает внимание, что библиотеки, коворкинги и все подобные пространства – это не трафико-генерирующие направления. Они скорее направлены на удержание постоянных клиентов, чтобы человек чаще ходил в ТЦ. «Но не стоит ждать, что он уменьшит потребление в онлайне», – резюмировал эксперт.