Около 1100-1200 т корюшки планируют выловить из Ладожского озера в Ленобласти в 2025 году

В период вылова корюшки из Ладожского озера в 2025 г. планируют выловить около 1100-1200 т рыбы. По прогнозам, вылов корюшки в этом году собираются закончить к 10 мая, сообщил заместитель председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти Александр Варенов. 

За 2024 г. из Ладожского озера было выловлено 1 120 т корюшки. В этом году сезон вылова на озере уже стартовал, к 1 апреля было выловено первые 200 кг корюшки. В 2025 г. около 30 компаний получили разрешение на вылов рыбы. Варенов отметил, что традиционно около 20 компаний за сезон вылавливают более 50 т рыбы.

Вылов корюшки на Финском заливе обычно начинается раньше, чем в Ладожском озере. На сегодняшний день в заливе уже выловлено 11 т рыбы. 

Варенов добавил, что в этом году 17 мая в городе Новая Ладога в Ленобласти пройдет VII гастрономический фестиваль, посвященный корюшке. На фестивале около 25 рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих компаний области представят свою продукцию. В рамках фестиваля пройдет конкурс по ловле корюшки, а также выпуск молодя рыбы в Волхов, кроме этого, будут представлены различные гастрономические изыски, в том числе корюшка разных способов приготовления. В прошлом году фестиваль посетили 10 000 человек.

Ранее «Ведомости» писали, что весной 2025 г. под сезонную продажу корюшки в Петербурге откроют 70 торговых точек. Торговля в городе продлится с 1 апреля по 30 мая, она будет организована в формате ярмарок.