Санкт-Петербург официально стал кулинарной столицей России

Власти Санкт-Петербурга получили свидетельство на товарный знак в сфере гостеприимства «Санкт-Петербург – кулинарная столица России». В прошлом году город получил такой же официальный патент, сообщил 21 мая на IV Гастрономической ассамблее в Петербурге первый заместитель председателя городского комитета по внешним связям, руководитель проекта «Петербургская кухня» Сергей Марков.

«Кулинарная столица России – город Санкт-Петербург – это подтверждение того неофициального статуса, который всегда город наш имел. В XIX в. Санкт-Петербург считался кулинарной столицей страны. К сожалению, немножко эту историю забыли», – сказал он.

По словам Маркова, в связи с закреплением статуса кулинарной столицы ожидается соответствующий документ от Роспатента. Это также повлечет за городом некоторые обязательства, чтобы этому статусу соответствовать.

Ранее «Ведомости» писали, что в этом году на майские праздники Петербург посетили более 850 000 туристов. Это более чем на 10% больше показателя за аналогичный период 2023 г.