Количество закрытых заведений общепита в Петербурге в 2025 году превысило открывшиеся

Количество прекративших работу заведений общепита в Петербурге в 2025 г. достигло 35, что больше, чем число новых стартов в этой категории – 23. Такие данные представила директор департамента торговой недвижимости Nikoliers Юлия Кузнецова.

На ключевых торговых артериях города в конце IV квартала 2025 г. продолжали функционировать свыше 300 заведений общепита различных концепций.

В Nikoliers также уточнили, что за 2025 г. на основных торговых улицах Санкт-Петербурга состоялось 72 новых открытия, хотя годом ранее этот показатель достигал 106. Из них 67% пришлось на самые активно развивающиеся сегменты – fashion и общественное питание (25 и 23 соответственно).

В октябре 2025 г. пресс-служба «Фонда развития субъектов МСП в Санкт-Петербурге» сообщала, что 47 предпринимателей в сфере общественного питания получили софинансирование на покупку оборудования и оснащение заведений по пилотной программе Смольного, запущенной в апреле 2025 г. Всего от предпринимателей было получено 113 заявок.