«Ведомости Северо-Запад» – официальный Партнер Евразийского Ресторанного Форума.

26 марта в г. Санкт-Петербурге пройдет одно из главных событий гастрономического бизнеса – Евразийский Ресторанный Форум.

До11марта действует акция: второй билет в подарок. Современный мир, в частности гастрономический рынок, набирает обороты, меняется с немыслимой скоростью, и чтобы находиться в потоке событий и информации необходимо постоянно наполнятся актуальными знаниями, развиваться. Евразийский Ресторанный Форум- это уникальный шанс прочувствовать атмосферу ресторанного бизнеса, познакомиться с настоящими мастерами своего дела и быть на шаг впереди в развитии своего бизнеса.

Среди спикеров форума:

Дмитрий Левицкий – бизнес-гедонист, ресторатор, гастро-тревелер;

Антонио Фреза – ресторатор и собственник FRESA’S Restaurant Group;

Марина Богданова – операционный управляющий White Rabbit Family;

Александр Долгов – основатель и владелец ЧебурекМи, Сеньор Денёр, диджитал-кофеен Yellow Door;

Эльдар Мурадов – совладелец ресторана Mr. Bo;

Сергей Кожаков – шеф-повар ресторана Bamboo.Bar;

Руслан Мухаметшин – основатель ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY (Breadway, The BARBARA, Tribu, Encorecafe);

Нина Филимонова – директор по маркетингу самого большого фудмолла в России и в Европе «Вокзал 1853»;

Максим Печников – коммерческий директор ГК Ресторация;

Михаил Медведев – коммерческий директор DocsInBox;

Антон Казарин – межрегиональный директор Дом.ру Бизнес Северо-Запада;

Амбарцум Амаякян – сооснователь и управляющий партнер Absolut;

ИванПопов -сооснователь и управляющий партнер Absolut

Сергей Майоров – CEO компании Звук Бизнеси многие другие.

Спикеры форума раскроют самые актуальные темы 2024 года:

- Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса 2024,

- Увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию,

- Маркетинговые стратегии для привлечения и удержания клиентов,

- А также финансовое управление рестораном, стратегическое развитие бренда, масштабирование бизнеса, привлечение инвестиций и создание франшизы.

Евразийский Ресторанный Форум – это полное погружение в сферу ресторанного бизнеса, интенсивная программа на целый день, более 200 участников, 15 спикеров. 26 марта в Санкт-Петербурге можно будет напрямую пообщаться и поделиться идеями с успешными и востребованными ресторанными экспертами, узнать все о новинках для развития гастро бизнеса от партнеров форума.