С 5 по 7 июля в Парке 300-летия Санкт-Петербурга пройдет Санкт-Петербургский гастрономический фестиваль, посвященный Году семьи в России. Гастрофестиваль организован Комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга при поддержке компании «Теремок».

Мероприятие пройдет в формате семейного праздника с насыщенной развлекательной программой, которая будет включать танцевальные шоу, выступление кавер-групп, кулинарные мастер-классы, а также конкурсы и игр с участием гостей фестиваля. Вход на мероприятия фестиваля свободный.

Одним из ключевых событий праздника еды станет кулинарный поединок петербургских поваров, которые 6 и 7 июля будут соревноваться в создании уникальной начинки для русских блинов. Новые позиции в последствии появятся в сети ресторанов «Теремок» уже осенью.

На фудкорте Гастрофестиваля будут представлены как мировые кухни – испанская, итальянская, корейская, мексиканская, так и кухни стран ближнего зарубежья – узбекская, таджикская, армянская, грузинская, а также старославянская, новгородская и другие кухни России. Всего не менее 20 различных уличных ресторанов.

Для юных посетителей Гастрофестиваля будет организована детская игровая площадка. С помощью аниматоров ребята научатся создавать «настоящие» поварские колпаки, пройдут курс «молодого рыбака», откроют для себя искусство приготовления вкусного и полезного бутерброда.

8 июля в рамках Гастрофестиваля в студии «Кулинарион» (наб. реки Мойки, д. 73, Au Pont Rouge) пройдет Деловая программа, направленная на поддержку отрасли общественного питания. В ходе тематических сессий (круглых столов, конференций и панельных дискуссий) представители органов государственной власти и специалисты отрасли обсудят актуальные вопросы (кадровые проблемы, развитие гастрономического туризма, социальное питание и другие).

На площадке Деловой программы состоится конкурс профессионального мастерства «Лучший кондитер Гастрономического фестиваля Санкт-Петербурга 2024». В качестве конкурсного задания участники приготовят десерт на общую тему «Морская столица». Участников конкурса будет оценивать экспертное жюри, в том числе в состав жюри войдет шеф-кондитер и телевизионная ведущая Нина Тарасова и шеф-кондитер, разработчик авторских десертов Галина Меднис. Призовой фонд для победителей конкурса составит: 1 место -70000 рублей, 2 место – 50000 рублей, 3 место – 30000 рублей. Для участия в Деловой программе Гастрономического фестиваля необходимо пройти регистрацию на сайте фестиваля.

Кроме того, по приглашению компании «Теремок» на сцене Гастрофестиваля 6 июля выступит группа Кватро, а 7 июля певица Пелагея. Прийти на концерт сможет любой желающий.